Resweratrol to substancja obecna w żywności pochodzenia roślinnego, w tym w skórce winogron, kakao i orzeszkach ziemnych. Badania dowodzą, że ma on korzystny wpływ na zdrowie człowieka ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne. Naukowcy z Portugalii postanowili sprawdzić, jak różne dawki resweratrolu wpływają na pracę jajników i jakość komórek jajowych. Ich zdaniem niskie stężenia tej substancji mogą mieć korzystny wpływ na płodność kobiet.
Zespół badawczy skupił się na wpływie resweratrolu na komórki ziarniste (GC – ang. Granular cells). Są one głównymi producentami estradiolu, pozostają w bezpośrednim kontakcie z pęcherzykiem jajnikowym, odgrywając fundamentalną rolę w jego wzroście i rozwoju. W badaniu wzięły udział 34 kobiety, leczone metodą in vitro, w wieku ok. 30-35 lat. Włączane były jedynie pacjentki, u których przyczyna niepłodności nie leżała po stronie jajników (np. z czynnikiem męskim, niedrożnością jajowodów). Wykluczono kobiety z endometriozą, guzami jajnika, zaburzeniami hormonalnymi. Pobrane od nich komórki poddawano działaniu resweratrolu (0,001-20 μM) w różnym czasie (24-72 h).
Badanie wykazało, że niskie stężenia tego związku pełniły rolę ochronną dla jajników poprzez zmniejszenie stresu oksydacyjnego. Stymulowały odpowiednią produkcję estrogenu, a także pozytywnie wpływały na proces dojrzewania komórek jajowych. Zjawisko to występuje m.in. w skutek starzenia i negatywnych oddziaływań środowiska. Wysokie stężenia resweratrolu nie miały już tak korzystnego działania i częściowo zmniejszały żywotność komórek ziarnistych.
Resweratrol często stosowany jest w suplementach diety jako silny antyoksydant i związek przeciwzapalny. Badania Portugalczyków wykazały, że może mieć zastosowanie także u osób doświadczających zaburzeń płodności lub po prostu chcących o nią zadbać. Niskie dawki resweratrolu mogą zwiększać jakość pęcherzyków jajnikowych i redukować stres oksydacyjny w mikrośrodowisku jajnika. Jednocześnie wpływ wysokich stężeń tej substancji wymaga dalszych analiz z uwagi na potencjalne oddziaływanie na żywotność komórek ziarnistych.
Jaki wniosek? W umiarkowanych ilościach resweratrol działa korzystnie na płodność. Warto więc w codziennej diecie uwzględnić te produkty, które go zawierają i ew. pomyśleć o suplementacji.